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2023年4月28日，英国环境、食品和农村事务部发布消息，英国将更新禽肉、乳制品和牛奶、动物产品等食品的健康证明证书要求，将原来以E结尾的欧盟证书替换为可供所有国家使用的新证书，欧盟国家必须从2023年10月31日起使用新证书，非欧盟国家可以继续使用以X结尾的证书，也可以开始使用新证书，英国将在适当时候通知非欧盟国家转换到新证书的截止日期。

涉及到的食品证书种类包括：

供人类食用的明胶和胶原蛋白类健康证明；

新鲜猪肉（包括碎肉）的标准卫生证书；

蜂蜜、蜂王浆和其他养蜂产品进口卫生证书；

来自第三国的原料奶卫生证书、来自第三国或其部分地区的供人食用的乳制品健康证书、用于运输或储存的供人类食用的生乳、初乳、乳制品或以初乳为基础的产品的标准健康证书等；

新鲜肉类（包括切碎的肉）的标准健康证书等。

来源：https://www.gov.uk/government/publications/gelatin-and-collagen-intended-for-human-consumption-health-certificates ；https://www.gov.uk/search/all?order=updated-newest&organisations%5B%5D=department-for-environment-food-rural-affairs&page=5&parent=department-for-environment-food-rural-affairs 等

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